车前草，也有的叫蛤蟆菜，它被农民称作为是田地里打不死的小强，不管是洪涝还是干旱，都丝毫不影响它的发展。它能够发展在各个处所，由于车前草的根须能够扎入很深的土地里面，来和庄稼抢夺养分，让很多农民头疼不已，在农村也最不值钱。

​车前草全株能够入药，按中医的说法，它的性状为味甘，性寒，有祛痰、镇咳、平喘、还能够治结石，等作用，是利水除湿的中药材，常用于医治小便火、尿白尿、暑湿水肿、眼睛赤涩等症状。

​车前草的幼苗，也是一味很不错的美食，既可凉拌、清炒、面蒸，也可拌馅、煮粥、煲汤。车前草茶和车前草粥，确实对尿酸高痛风有辅助医治作用。

​ 农村的小伙伴应该都见过，只是叫法不同，你们小时刻叫它什么呢？